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Mostrati 1541-1560 di 1753 Articoli:
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Amarone della Valpolicella DOCG La Groletta Corte Giara
Rubinrot von ausgezeichneter Intensität, fast undurchsichtig Nase: Überreife rote Früchte, aber immer noch knackig und fleischig. Im Hintergrund erscheinen würzige Noten, vor allem Pfeffer und Nelken, gefolgt von mineralischen Anklängen und einer tiefen Tabaknuance.Geschmack: Voll, umhüllend und samtig. Der Körper, imposant und solide, behält dank der perfekten und ausgewogenen Säure, der süßen und perfekt gemischten Tannine ein elegantes und seidiges Profil bei.
EUR 33.30
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Amarone Valpolicella Pruviniano Domini Veneti
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Pruviniano Collection ist ein trockener Rotwein mit außergewöhnlicher Kraft, dichter und granatroter Farbe und einem intensiven und fruchtigen Aroma. Der Geschmack ist von großer Struktur und Weichheit, mit einem Nachgeschmack von getrockneten Früchten und Toast, ideal zu Wild, gegrilltem Fleisch, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse. Untermalt perfekt das Gespräch am Ende einer Mahlzeit.
EUR 39.08
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Anima Umbra Rosso IGT Arnaldo Caprai
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Barbera D'alba DOC Fortemasso
Die frisch geernteten Trauben werden zerkleinert, entrappt und in temperaturkontrollierten Weinbehältern aus Edelstahl vergoren. Sobald die alkoholische Gärung begonnen hat, wird mit dem täglichen Umpumpen begonnen, um die Extraktion der Primärfarbe und der Aromen der Trauben aus der Schale zu erleichtern. Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein mit den Schalen weitere 7 - 8 Tage mazeriert, bevor er abgezogen wird. Nach einigen Dekantierungen und abgeschlossener malolaktischer Gärung reift der Wein für 12 Monate in Barriques und wird dann 14 - 16 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. Es folgt eine weitere Veredelung in der Flasche für weitere 6 Monate, an deren Ende das Produkt verkaufsfertig ist.
EUR 16.56
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Bardolino Classico Domini Veneti
Für die Herstellung des Bardolino Domini Veneti der lokalen venezianischen Tradition werden die Reben Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 % verwendet. Die Herkunft der Reben fällt in den Unternehmensbereich des Weinguts Domini Veneti, das sich im Bardolino Classico-Gebiet auf den Hügeln rund um den südöstlichen Teil des Gardasees befindet. Die Ernte erfolgt im September bis Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion. Die Weinbereitung sieht das Pressen und Entrappen der Trauben vor. Gärtemperatur von 25° bis 28°C. Mazeration für 7 Tage mit programmiertem Unterschlagen mit einer Frequenz von 3 pro Tag, Dauer 20 Minuten. Die Veredelung des Weines nach dem vollständigen biologischen Säureabbau sorgt für eine natürliche Stabilisierung.
EUR 7.50
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Bolonero Rosso Castel Del Monte
Farbe: Intensives Rubinrot Bouquet: Die Nase drückt ein volles und duftiges Bouquet aus, zart gewürzt mit einem Hauch von Waldbeeren Geschmack: Der Gaumen ist voll, angenehm strukturiert, geprägt von einer leichten und eleganten Geschmacksspur, die das Merkmal bis zu umreißt ein Finish von großer Ausdauer. Er schließt an der Frucht in einem geflüsterten und sehr feinen Abgang ab.
EUR 5.72
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Cabernet Franc Venica
Cabernet Franc ist in Friaul-Julisch Venetien sehr beliebt. Wie bereits oben erwähnt, handelt es sich um eine Traube französischen Ursprungs wie der berühmtere Cabernet Sauvignon, aber viel weniger bekannt als letzterer und vor allem viel schwieriger in Reinheit vinifiziert zu finden. Das insgesamt fruchtige Bukett mit Noten von kleinen roten Früchten (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren), ist geprägt von den für diese Sorte typischen würzigen (schwarzer Pfeffer, Süßholz) und kräuterigen Nuancen, insbesondere mit den einzigartigen Noten von Rucola, Pfeffer und gemähtem Gras . Verkostungsnotizen Im Mund ist er breit und vollmundig, mäßig alkoholisch und tanninhaltig, aber weich und einhüllend. Eine lebendige Frische verleiht vor allem der charakteristische Kräutergeschmack von Rucola. Mit der Reifung verliert er nach und nach die Säure und die jugendliche pflanzliche Komponente, um sich zu balsamischen Noten und würzigen Anklängen zu entwickeln. Eine faire Persistenz ist in den Aromen mit dem in der Nase wahrgenommenen Bouquet konsistent.
EUR 18.26
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Cabernet Franc DOC - Santa Margherita
Die Gärung erfolgt in Stahl mit ausgewählten Hefen für 8/12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25-28 ° C. Nach dem Umfüllen wird der Wein für 8/12 Tage bei 28 ° C in Betonbehälter gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet . Anschließend reift er etwa 6/8 Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
EUR 8.85
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Camposireso Ottella
Große ausdrucksstarke, einhüllende Balance. Es ist ein seriöser und gleichzeitig überzeugender Wein. Im Mund zeigt er ein ausgezeichnetes Maß, Weichheit und Kontinuität. Die ausgeprägte Schmackhaftigkeit ist perfekt in die Süße der Tannintextur integriert, reif und elegant, artikuliert er seine Aromen auf fruchtigen, aber auch würzigen Themen. Auffälliges Wärmegefühl und tolle Nuancen zwischen süßen Tanninen und einem Hauch von kleinen roten Beerenfrüchten
EUR 18.86
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Chianti Streda Belvedere
CHIANTI DOP DOCG von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft ist von roten Früchten und leichten Noten von Vanille. Es hat einen weichen Geschmack mit süßen Tanninen und gutem Körper, im Mund ist es weich und gut ausgewogen, mit guter Struktur und reichlichem Nachgeschmack. Hervorragend geeignet für Kombinationen zu jedem Anlass, insbesondere mit leichten ersten Gängen und zweiten Gängen.
EUR 5.12
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Bolgheri DOC Donna Olimpia 1898
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Giome' Ca' Maiol Benaco Rosso IGP
Die Wahl dieses Namens ist mit einem Wort aus dem alten Rom verbunden, "Giomelle", was "Vereinigung zweier Dinge" bedeutet. Tatsächlich ist Giomè die Vereinigung zweier Elemente: der einheimischen Rebsorte des Hinterlandes des Gardasees, Groppello, und einer Mischung aus Marzemino, Barbera und Sangiovese, Rebsorten, die in dieser Gegend seit langem präsent sind. Nach der Weinbereitung und Reifung in Stahl, getrennt nach Rebsorten, werden sie verschnitten, um Giomè, einem mittelkräftigen, frischen und ausgewogenen Wein, Leben einzuhauchen.
EUR 10.78
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Groppello DOC Castellina - Costaripa
Groppello Gentile Rebsorte mit einer charakteristischen dichten Traube, sehr kleinen Beeren und einer merklich dünnen und zerbrechlichen Haut. Sie ist sicherlich die repräsentativste Rebsorte der gesamten Garda Riviera, die bereits zu Römerzeiten im bekannten Valtènesi angebaut wurde. Manuelle Ernte mit Selektion an der Pflanze. Auf traditionellste Weise in Rot vinifiziert mit teilweiser Reifung in Roverstücken. Farbe: Helles, leuchtendes und tiefes Rubinrot Bouquet: Knackig und klar mit zarten Gewürznoten. Intensiv nach Veilchen, Salbei, Sauerkirsche, Pfeffer und Olivenholz. Geschmack: Präzise und raffinierte Textur: wohlschmeckend, harmonisch und elegant. Das Nachgeschmackserlebnis ist ausgezeichnet.
EUR 13.64
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Groppello DOC Leali di Monteacuto
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Groppello Maim Costaripa
Farbe: Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Aroma: Intensive Eröffnung von Veilchen, reifen Früchten und kleinem Beerenunterholz, rund in Gewürzen, ausgewogenes Gefühl von Feuerstein, Pfeffer und Olivenholz. Geschmack: Geschmack von ausgezeichneter Balance mit süßen, üppigen Tanninen, die den Samt unterstützen und die sortentypische Sanftheit. Ich vervollständige den Geschmack in all seinen Teilen
EUR 27.09
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Grumello Triacca Valtellina Superiore DOCG
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Toscana IGT Guidalberto Tenuta San Guido
Ausgezeichnete Struktur mit großer Balance und großer Persistenz. Der Wein zeigt eine hervorragende Rundheit, Sanftheit und Süße. Eine organoleptische Dicke von großer Bedeutung, frei von Kanten und mit dem wichtigen Polyphenol-Kit, gewährleisten diesem Wein eine hervorragende Langlebigkeit
EUR 55.34
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Guss Toscana IGT Castello di Radda - Castello di Radda
Der GUSS stammt aus den besten Merlot-Trauben des Unternehmens, die aus den weniger produktiven Weinbergen gewonnen und auf den für diese Rebe am besten geeigneten Böden gepflanzt werden. Die Lese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten, die Trauben werden zuerst im Weinberg und dann auf einem Sortiertisch im Keller selektiert.Die alkoholische Gärung erfolgt in 50-hl-Stahlfässern mit einer Verweildauer auf den Schalen von etwa 1 Monat. Diese Beständigkeit wird durch den perfekten Reifegrad der Trauben ermöglicht. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holz statt: 5 hl Tonneaux, davon 80 % neu. Die Veredelung dauert etwa 24 Monate in denselben Holzbehältern, unterbrochen von einem alle 3 Monate durchgeführten Dekantieren. Die Haltbarkeit in der Flasche vor der Vermarktung beträgt mindestens 12 Monate.
EUR 34.04
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Toscana IGT Il Pino di Biserno Tenuta di Biserno
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Nebbiolo Il Sogno Travaglini