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Teglia Pizza in ferro blu 24xh2,5 cm- peso 0,31 kg, set da 5 pezzi l ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme
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Teglia Pizza in ferro blu 30xh2,5 cm- peso 0,442 kg, set da 5 pezzi l ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme
La teglia per pizza con bordi alti Paderno è ideale per la preparazione di pizze, focacce e torte ed è perfetta per un uso sia casalingo che professionale, assicurando prestazioni elevate Rispetto ad una teglia in alluminio, il ferro bluito ha una conduzione del calore particolare che permette uno sviluppo maggiore degli impasti lievitati, garantendo un'alveolatura eccellente Primo uso: infornare a 200° per 10 min, raffreddare e pulire, ungere con olio di semi e infornare a 220° sino a bruciare l'olio, raffreddare, se è coperta da una patina il trattamento è finito Resiste alle alte temperature dei forni elettrici, a gas o ventilati e a differenza delle teglie in teflon, l'assenza di rivestimento elimina il rischio di contaminazioni / Non lavare con acqua Articolo consegnato: 1 x Teglia rotonda per pizza Paderno in ferro bluito, bordi alti, resistente alle alte temperature, perfetta conduzione del calore, 30 cm ø x 2,5 cm (altez.)
EUR 43.45
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Teglia Pizza in ferro blu 36xh2,5 cm- peso 0,624 kg, set da 5 pezzi l ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme
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Teglia Forno Cm 20 xh3,5 cm Ferro Blu, peso 0,25 kg, set da 10
Teglia tonda Paderno ottima per pizze, torte e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, evitando così di sporcare il forno. Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato. Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente e ripetere il processo per creare una patina che rende la teglia antiaderente. Si consiglia di non tagliare direttamente sulla teglia al fine di preservarne il corretto funzionamento. Materiale: ferro blu. Diametro: 20 cm. Altezza: 3,5 cm. Pulire con carta cucina. Non lavare mai con acqua e sapone, per evitare di rimuovere lo strato oleoso che ostacola la formazione della ruggine.
EUR 59.00
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Teglia Forno Cm 22 Ferro Blu, peso 0,3 kg, set da 10
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Teglia Forno Cm 28 xh3,5 cm Ferro Blu, peso 0,44 kg, set da 10
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Teglia Forno Cm 32xh 3,5 cm Ferro Blu, peso 0,52 kg, set da 5
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Teglia Forno Cm 36xh3,5 cm Ferro Blu, peso 0,704 kg, set da 5
Questo tegame in acciaio blu da 14 1/8 di diametro da 1 3/8 di altezza ha lati svasati e viene tipicamente usato per fare il genoise e il pan di spagna, sebbene sia adatto anche per la cottura della pizza. La sua profondità relativamente bassa mantiene il contenuto compatto e umido, il che consente un riscaldamento rapido e impedisce l'asciugatura eccessiva. Questa tortiera è realizzata in acciaio blu, migliorando le sopracciglia. Ha anche bordi arrotolati.
EUR 54.52
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Teglia Forno Cm 45xh3,5 cm Ferro Blu, peso 0,96 kg, set da 5
Questo tortiera da 17 3/4 di diametro da 1 3/8 di altezza in acciaio blu ha lati svasati e viene tipicamente usato per fare il genoise e il pan di spagna, sebbene sia adatto anche per la cottura della pizza. La sua profondità relativamente bassa mantiene il contenuto compatto e umido, il che consente un riscaldamento rapido e impedisce l'asciugatura eccessiva. Questa tortiera è realizzata in acciaio blu, migliorando le sopracciglia. Ha anche bordi arrotolati.
EUR 82.50
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Teglia Forno Cm 60xh3,5 cm Ferro Blu, peso 2,02 kg, set da 5
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Teglia Pizza Cm 24 Ferro Blu Pesante, peso 0,39 kg, set da 10
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Teglia Pizza Cm 28 Ferro Blu Pesante, peso 0,49 kg, set da 10
Teglia tonda Paderno ottima per pizze, torte e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, evitando così di sporcare il forno. Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato. Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente e ripetere il processo per creare una patina che rende la teglia antiaderente. Si consiglia di non tagliare direttamente sulla teglia al fine di preservarne il corretto funzionamento. Materiale: ferro blu. Diametro: 20 cm. Altezza: 3,5 cm. Pulire con carta cucina. Non lavare mai con acqua e sapone, per evitare di rimuovere lo strato oleoso che ostacola la formazione della ruggine.
EUR 89.00
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Casseruola Bagnomaria 1 M Cm 14 Inox, Lt 2,5 - peso 0,79 kg
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Casseruola Bagnomaria 1 M Cm 16 Inox, Lt 3,6 - peso 1,02 kg
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Casseruola Bagnomaria 2 M Cm 12 Inox, Lt 1,4 - peso 0,54 kg
Paderno World Cuisine Bain Marie rotondo in acciaio inox con due manici, 1,4 litri. Questo bagnomaria da 1,4 litri, o bagno d'acqua, è un processo di riscaldamento o di cottura in cui viene utilizzato un recipiente riempito di acqua come elemento per fornire un calore delicato e uniforme. Questa bagnomaria ha due manici corti. Questa tecnica consente la cottura di piatti delicati o di mantenere il cibo caldo. Dal cioccolato fondente alla temperatura delle salse delicate, la bagnomaria è un pezzo di cottura essenziale. Sicuro per l'uso in forno, sul fornello, in una padella o in un piatto di scaldavivande.
EUR 55.90
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Casseruola Bagnomaria 2 M Cm 18 Inox, Lt 5 - peso 1,07 kg
Paderno World Cuisine in acciaio inox rotondo Bain Marie, 5 litri. Questo bagnomaria da 5 litri, o bagno d'acqua, è un processo di riscaldamento o di cottura in cui viene utilizzato un recipiente riempito di acqua come elemento per fornire un calore delicato e uniforme. Questa bagnomaria ha due manici corti. Questa tecnica consente la cottura di piatti delicati o di mantenere il cibo caldo. Dal cioccolato fondente alla temperatura delle salse delicate, la bagnomaria è un pezzo di cottura essenziale. Sicuro per l'uso in forno, sul fornello, in una padella o in un piatto di scaldavivande.
EUR 79.50
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Contenitore Cilindrico 2 M 24xh 20 cm Inox, Lt 9 - peso 1,62 kg
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Colapasta A Spicchio 1/4 Cm 36 Inox, Lt 5,5 - peso 0,78 kg
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Colapasta Con Manico E Gancio Cm 18 Inox, Lt 2,8 - peso 0,65 kg
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Colapasta Con Manico E Gancio Cm 22 Inox, Lt 5 - peso 0,92 kg