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Maximum Brut Blanc de Blancs Trento DOC Ferrari - Magnum
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Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento e il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza. Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza,di grande intensita, le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti. Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante, il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
CIBO-VINO
Perfetto con la Mozzarella di bufala campana e olive di Cerignola, la persistenza del Ferrari Maximum Brut lo rende perfetto per valorizzare questa specialita partenopea.EUR 46.90
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Brut Rèserve Champagne AOC Billecart-Salmon
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Brut Reserve e un vino della Champagne, aereo, sottile ed armonioso. Il suo assemblaggio e composto da uva di tre annate: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier che provengono dai migliori terroirs della Marna. Color giallo paglierino brillante, con perlage fine. Al naso esprime i suoi aromi intensi di frutta a polpa bianca e di fiori bianchi.
CIBO-VINO
Il Brut Reserve e ottimo con i crostacei, con le aragoste, pesce crudo o grigliato. Il sushi e la cucina asiatica sono perfetti, anche con secondi piatti di pesce poco elaborati.EUR 46.90
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Grappa Espressioni Solera Edizione Limitata Distilleria Marzadro
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Linvecchiamento in botte per Marzadro e una continua ricerca per arricchire il risultato di una attenta distillazione. Le Espressioni di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la sala di invecchiamento ha saputo regalare quest'anno, dando cosi prova della volonta di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualita elevate. Espressioni Solera proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Teroldego, Marzemino e Cabernet, miscelati poi con sapienza prima dellinvecchiamento. Invecchiamento 5 anni con metodo "Solera in botti di Rovere da 225 a 500 litri
EUR 75.00
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Noble Russian Vodka Beluga 100 cl
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La prima produzione della vodka russa Beluga Noble e stata nel 2002, si e trattato del lavoro duro e scrupoloso dei tecnici della Distilleria Mariinsky. Il gusto ricco ed elegante della vodka russa Beluga Noble proviene dalla sua composizione unica, i cui elementi principali sono il distillato di malto e lacqua purissima dei pozzi artesiani della Siberia. Ciò contribuisce ad ammorbidire il gusto della vodka, i componenti naturali attentamente selezionati passano attraverso un sistema di filtraggio in tre stadi. Poi, la vodka Beluga Noble e lasciata a "riposare per trenta giorni. Questo aiuta a neutralizzare gli odori più pronunciati del distillato, e migliora il gusto ricco e laroma delicato di Beluga Noble.
EUR 46.90
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Old Reserve Islay Single Malt 6 Years Old Finlaggan
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Old Reserve di Finlaggan si presenta con un colore giallo oro intenso con riflessi ramati, al naso molto fruttato, con profumi di noci e cioccolato. Palato corposo ed elegante, richiama gli aromi di cioccolato, toni leggermente affumicati.
EUR 39.00
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From The Barrel Blended Japanese Whisky Nikka
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Questa e una miscela di più tipi di malto e cereali che Nikka riserva. Nikka From the Barrel e stato creato per offrire sapori e ricchezza di whisky da barili" che solo i frullatori possono annusare e gustare. Poiche il whisky contiene cosi tanti componenti caratteristici, e essenziale lasciare il liquido "matrimonio" in fusti usati per 3-6 mesi affinche si stabilizzi e si armonizzi. Al naso e equilibrato su note fresche di frutta e spezie. Al palato e morbido, con un ritorno su sentori speziati, completati da note dolci di caramello e vaniglia."
EUR 49.90
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Elisir Camomilla Poli Distillerie
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Fin dallantichita sono note le virtù della Matricaria Chamomilla, i cui capolini vengono messi in infusione in alcool, Grappa e zucchero. Dopo circa tre mesi gli olii essenziali dei fiori donano un colore dorato e un aroma di prato estivo a questo liquore, la cui degustazione favorisce il relax. Elisir Camomilla dall' aroma floreale, di camomilla e prato estivo, al palato e dolce e delicato.
EUR 20.90
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Mirtilli Marcati
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Liquore ai Mirtilli e un raffinato liquore dal sapore amabile ottenuto dal sapiente dosaggio di alcool, grappa e infusioni naturali di mirtilli, vengono poi aggiunti ben 120 grammi di bacche di mirtillo. Presenta un bel colore rosso rubino brillante, al naso e fine, e presenta note di mirtilli maturi.
EUR 16.50
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Nerizia Liquore di Liquirzia La Spina Santa
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Nerizia e un liquore di pura radice di liquirizia calabrese, ottimo digestivo da gustare ghiacciato. Al naso rilascia profumi intensi e speziati si avvertono note di anice stellato, al palato e fresco con un retrogusto dolce-amaro.
EUR 13.50
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Rosolio di Gelso Rosso Amari & Rosoli
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Rosolio di Gelso Rosso e unico, spiccatamente dolce, al naso attira con sentori di vaniglia. Al palato equilibrato e morbido.
EUR 15.90
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Primitivo-Aglianico 2011 l'archetipo
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Il Primitivo e Aglianico affina in grandi botti di legno su fecce fini per 12 mesi, a seguire un affinamento in acciaio per altri 12 mesi e riposo in bottiglia per almeno 6 mesi. Vino rosso dal colore intenso, al naso non esageratamente fruttato, con note tostate e speziate. Al palato equilibrato con tannicita ben incorporata nella sua matrice corposa, persistente con buona acidita.
CIBO-VINO
Perfetto per piatti più delicati fin' anche ai formaggi freschi, ma ottimo anche per un primo con asparagi e peperono crusco.EUR 14.50
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Vecchio Florio Marsala Superiore Secco Florio
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Il vero marsala superiore, il più conosciuto al mondo, nasce nelle secolari cantine Florio da uve Grillo e Cataratto. Affina per 30 mesi in antiche botti di rovere, oltre le richieste del disciplinare della DOC, per originare un vino inimitabile ed estremamente versatile. Colore ambrato con riflessi oro, naso caratteristico di grande finezza con sentori di uva passa e vaniglia. Al palato caldo e pieno, con elegante fondo di mandorle amare e uva passa.
CIBO-VINO
Come aperitivo ben si accompagna a formaggi a media stagionatura, mandorle tostate e bottarga. È anche un classico vino da dessert ottimo con dolci e frutta secca.EUR 9.90
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Carlos I Solera Gran Reserva
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Carlos I e il frutto di un' eredita di artigianato e saggezza. Il risultato e un brandy sottile, carismatico e complesso, che evoca una moltitudine di sensazioni deliziose. Un brandy inconfondibile. Colore ambra profondo, punteggiato da accenti dorati audaci, al naso intensamente aromatico con note di vaniglia e cacao.
EUR 32.00
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Red Label Blended Scotch Johnnie Walker
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Johnnie Walker Red Label e la Pioneer Blend, la versatile che ha presentato il whisky al mondo. Realizzato nei quattro angoli della Scozia, crepita di spezie ed e pieno di sapori vibranti e fumosi, seguito da un letto di vaniglia dolce, una ampia freschezza e la firma di Johnnie Walker di un lungo, persistente, finale fumoso.
EUR 13.80
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Mandarinetto Isolabella
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Mandarinetto Isolabella, il distillato che ha fatto la storia di questo brand e che occupa un posto di assoluto rilievo nella sua ampia gamma di liquori. Intenso con netti sentori di mandarini mediterranei, al palato e dolce, fragrante con ampie note agrumate.
EUR 16.90
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Cuarenta Y Tres
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Licor 43 e prodotto seguendo una formula segreta dove vengono utilizzati 43 ingredienti naturali provenienti dallarea mediterranea. Dal colore giallo oro, limpido e luminoso. Al naso si percepiscono note balsamiche e mentolate.
EUR 23.50
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Elisir dei Trulli Fiume
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ELISIR DEI TRULLI ha ereditato dallantica tradizione il gusto caldo e vellutato, il profumo intenso e inconfondibile delle note aromatiche di cioccolato, rum, nocciola e caffe, che si fondono in unarmonia perfetta e inimitabile, esaltata dallalta gradazione alcolica.
EUR 17.90
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Amaro alle Erbe Zwack Unicum
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Distillato con oltre quaranta erbe e spezie, lUnicum e uno dei più antichi liquori alle erbe in Europa. La ricetta segreta e rimasta la stessa da quando nel 1790 e stato inventato Unicum e dopo sei generazioni e ancora della famiglia Zwack. Le erbe e le spezie usate nellUnicum provengono dai 5 continenti, la maggior parte dal bacino dei Carpazi, tuttavia molti preziosi ingredienti sono importati da Marocco, Cina, India, Sri Lanka, Indonesia, Nigeria, Malawi, America Latina e Australia. Linvecchiamento in botti di rovere conferisce aUnicum gli elementi finali di gusto. Unicum viene invecchiato in botti di rovere sin da quando e stato inventato nel 1790.
EUR 17.90
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Biancosarti Ricetta Originale
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Biancosarti e laperitivo dal gusto vigoroso. Si tratta di un aperitivo alcolico dal colore chiaro, brillante, fresco ed elegante. Il suo gusto delicato e deciso e davvero unico, e deriva da una miscela segreta che unisce laroma morbido delle erbe rare, delle spezie e dei fiori al carattere intenso di cortecce e radici
EUR 19.50
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Rum Diplomatico Reserva Exclusiva
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Anni di esperienza e tradizione hanno reso Diplomatico un marchio con uno stile unico di produzione di rum. Diplomatico Reserva Exclusiva e UN RUM SORSEGGIANTE ELEGANTE E COMPLESSO, PREPARATO CON CURA DAL PIÙ PURO DEI MIELI DI CANNA DA ZUCCHERO. E 'DELICATAMENTE DISTILLATO IN ANTICHI ALAMBICCHI DI RAME E INVECCHIATO IN PICCOLE BOTTI DI ROVERE PER UN MASSIMO DI DODICI ANNI. Color ambra, al naso complesso e caratteristico, con note di sciroppo d'acero, scorza d'arancia, zucchero di canna e liquirizia. Al palato risulta dolce con note caramellate e un finale seducente ed elegante.
EUR 43.50