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Lenticchie secche biologiche
Le lenticchie secche biologiche Alce Nero provengono solo da coltivazioni italiane. Le lenticchie Alce Nero sono biologiche e italiane. Per l'utilizzo, è consigliato tenere le lenticchie in ammollo per 6 ore in acqua fredda, cambiando l'acqua almeno una volta. Per favorire l'intenerimento della buccia, aggiungere poi il sale a fine cottura. Le lenticchie Alce Nero sono ideali per la preparazione di zuppe, passati e minestre.
EUR 4.35
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Ceci lessati biologici
I ceci lessati Alce Nero sono biologici e italiani. La pianta dei ceci è molto antica e proviene dall'Oriente da cui poi si diffuse in tutto il Mediterraneo. Pratici, in quanto già lessati, sono ideali per insalate e contorni. Sono naturalmente fonte di fibre.
EUR 2.80
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Tisana rilassante biologica
La tisana rilassante Alce Nero è preparata con passiflora, melissa, limoncella e verbena. La tisana rilassante biologica Alce Nero è realizzata senza aromi e con passiflora, melissa, limoncella e verbena. É caratterizzata da un gusto fresco e agrumato che la rende ideale per essere consumata specialmente la sera, dopo i pasti. L'astuccio contiene 20 filtri confezionati in singole bustine. I filtri sono 100% compostabili.
EUR 3.75
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Tisana digestiva biologica
La tisana digestiva Alce Nero è preparata con menta, camomilla e finocchio. La tisana digestiva biologica Alce Nero è realizzata senza aromi e con menta, camomilla e finocchio. É caratterizzata da un gusto fresco e da un sapore delicato che la rendono ideale per essere consumata soprattutto dopo i pasti. L'astuccio contiene 20 filtri confezionati in singole bustine. I filtri sono 100% compostabili.
EUR 2.70
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Tè nero biologico - 20 filtri
Il tè nero bio Alce Nero è una raffinata selezione di tè dalle piantagioni dell'India. Il tè nero bologico Alce Nero è una miscela di tè neri altamente selezionati dal gusto profondo, intenso e piacevolmente aromatico. Il tè nero (pianta d'origine Camellia Sinensis) è quello più diffuso e conosciuto in Occidente. Il tè nero biologico Alce Nero è una raffinata selezione di tè nero dalle piantagioni dell'India che custodisce tutto l'aroma e il gusto tipico della piantagione. La Camellia Sinensis, la pianta dalla quale si ricava il tè, è un arbusto sempreverde, la cui lavorazione inizia al compimento del suo terzo anno di vita con il raccolto manuale delle foglie giovani, che costituiscono il raccolto migliore. Le foglie, dopo la prima essiccazione, devono subire un processo di fermentazione che avviene in clima caldo e umido per facilitare alcuni processi biochimici all'interno delle foglie stesse, che si caricano di aromi e assumono il tipico colore scuro (da qui il nome tè nero). Dopo la fermentazione subiscono un'ulteriore essicazione. Per il tè nero si consiglia un'infusione di 3-5 minuti, ma è bene sapere che la teina possiede qualità benefiche che possono essere dosate con un'accurata preparazione. L'astuccio contiene 20 filtri confezionati in singole bustine. I filtri sono 100% compostabili.
EUR 2.75
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Orzo moka tostato e macinato biologico
L'orzo moka Alce Nero è preparato con orzo italiano. L'orzo moka biologico Alce Nero è realizzato utlizzando solo orzo Mondo coltivato in Italia. La macinatura dell'orzo Moka è adatta per macchine moka e filtro. Grazie alla naturale assenza di caffeina, l'orzo è un buon sostituto del caffè e aggiunto al latte o alle bevande vegetali rappresenta un'alternativa ideale per la prima colazione.
EUR 2.60
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Orzo mix biologico
L'orzo Mix solubile Alce Nero è realizzato con orzo coltivato in Italia. L'Orzo Mix solubile biologico Alce Nero è un preparato ideale per ottenere una gustosa bevanda naturalmente priva di caffeina, composta da una miscela di cereali, cicoria e fichi che la rendono una naturale alternativa al caffè e a tutte le bevande eccitanti, ideale anche per i bambini. La punta amara data dalla cicoria e dalla segale contrasta delicatamente il gusto morbido dell'orzo e dolce dei fichi. L'orzo mix bio Alce Nero è prodotto con orzo biologico e 100% italiano. Indicazioni d'uso: in una tazza mettere due cucchiaini di Orzo Mix, dolcificare a piacere con miele o zucchero e sciogliere in poco latte caldo o freddo (o acqua o bevande vegetali) nella quantità più gradita.
EUR 4.15
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Succo di mela, arancia, carota e limone
Il succo di mela arancia carota e limone bio Alce Nero è preparato con materie prime italiane. Questo succo è prodotto con il 100% di frutta e verdura senza l'aggiunta di dolcificanti, aromi. Tutte le materie prime sono biologiche e coltivate in Italia. Il succo mela arancia carota e limone è perfetto sia a colazione che a merenda.
EUR 4.90
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Bevanda vegetale a base di riso biologica
La bevanda vegetale a base di riso Alce Nero è prodotta con riso biologico italiano. La bevanda è un'importante alternativa al latte tradizionale ed è senza zuccheri aggiunti. Bevuta fredda è dissetante e piacevole, mentre con aggiunta di orzo, caffè o cacao diventa ideale per la colazione.La bevanda vegetale di riso biologico Alce Nero è perfetta anche in cucina per preparare dolci, creme e frullati. La nuova confezione della bevanda vegetale a base di riso è prodotta con il 74% di materie prime da fonti rinnovabili. Sia per parte del tappo, che per alcuni strati dell'imballaggio, la confezione impiega bioplastica ottenuta da canna da zucchero (materiale non edibile). Così prodotta la bioplastica è una materia prima da fonte rinnovabile.
EUR 2.05
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Zucchero di canna Demerara biologico
Lo zucchero di canna biologico Demerara Alce Nero proviene dalle aree più vocate del Paraguay ed è certificato Fairtrade. La canna da zucchero è coltivata secondo il disciplinare di agricoltura biologica: non viene utilizzato alcun trattamento chimico di sintesi e per la fertilizzazione vengono impiegati concimi esclusivamente di natura organica. Di colore ambrato, si contraddistingue per il delicato sapore caramellato e la grana grossa. È ideale per dolcificare tè, caffè e bevande.
EUR 3.10
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Ciokocrem - crema di nocciole spalmabile biologica
La ciokocrem Alce Nero è preparata con cacao e zucchero certificati Fairtrade. La ciokocrem bio Alce Nero è una gustosa crema spalmabile a base di cacao e nocciole realizzata, come tutti i prodotti Alce Nero, senza olio di palma. Il cacao e lo zucchero utilizzati per la Ciokocrem sono certificati Fairtrade e provengono dall'America Latina.
EUR 4.30
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Cioccolato fondente 70% con sale marino biologico
Il cacao utilizzato per questa tavoletta Alce Nero è certificato Fairtrade e coltivato in America Latina. Cioccolato dal gusto intenso con un leggero aroma di sale. La ricetta del cioccolato fondente 70% con sale marino biologico Alce Nero è a base di cacao monorigine peruviano che viene valorizzato dal formato slim della tavoletta, il quale consente di assaporare al meglio il gusto del cacao selezionato e la nota di sale marino. Il cacao viene coltivato dai nostri agricoltori che fanno parte di Cooperativa Norandino in Perù, che produce il nostro cacao e lo zucchero di canna integrale del presidio Slow Food di Tailin, entrambi biologici e certificati Fairtrade contenuti in questa tavoletta. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall'antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, nostra socia. La tavoletta di cioccolato fondente 70% con sale marino Alce Nero non contiene lecitina di soia.
EUR 2.30
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Miele millefiori biologico
Il miele millefiori biologico Alce Nero è 100% italiano. Questo miele ha un colore ambrato, naturalmente cristallizzato, odore e sapore cambiano in funzione delle fioriture raccolte. Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, il miele viene lasciato decantare a freddo, quindi filtrato e confezionato. La temperatura di lavorazione è sempre inferiore a 50°C. Il millefiori è un miele versatile da utilizzare per bevande calde o spalmato sul pane.
EUR 13.60
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Miele di acacia biologico
Il miele di acacia biologico Alce Nero è ideale per dolcificare bevande calde Questo miele ha un colore giallo paglierino (quasi trasparente), un gusto delicato, un aroma vanigliato e una consistenza liquida. Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, il miele viene lasciato decantare a freddo, quindi filtrato e confezionato. La temperatura di lavorazione è sempre inferiore a 50°C. Il miele di acacia biologico Alce Nero è ideale come dolcificante per tisane e infusi, frutta, yogurt o latte. L'origine del nostro miele biologico di acacia è temporaneamente cambiata da Italia a UE, clicca qui per conoscere le ragioni.
EUR 21.35
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Composta di pesche biologica
Questa composta è preparata con pesche biologiche italiane. La composta di pesche biologica Alce Nero è realizzata utilizzando esclusivamente pesche biologiche coltivate in Italia ed è preparata senza l'aggiunta di pectina. La lavorazione delicata permette di ottenere una composta dalla consistenza morbida e dal buon sapore di frutta; ideale da spalmare, è perfetta per preparare dolci e crostate.
EUR 4.90
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Composta di fragole biologica
Questa composta è preparata con fragole biologiche italiane. La composta di fragole biologica Alce Nero è realizzata utilizzando esclusivamente fragole coltivate in Italia, senza l'aggiunta di pectina. La lavorazione delicata permette di ottenere una composta dalla consistenza morbida e dal buon sapore di frutta; è ideale da spalmare e perfetta per la realizzazione di dolci.
EUR 5.70
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Composta di albicocche biologica
Questa composta è preparata con albicocche biologiche italiane. La composta di albicocche biologica Alce Nero è realizzata utilizzando esclusivamente albicocche biologiche coltivate in Italia ed è preparata senza l'aggiunta di pectina. La lavorazione delicata permette di ottenere una composta dalla consistenza morbida e dal buon sapore di frutta; ideale da spalmare, è perfetta per preparare dolci e crostate.
EUR 4.90
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Caramelle balsamiche biologiche
Le caramelle balsamiche bio Alce Nero sono preparate con mieli italiani biologici. La ricetta delle caramelle unisce la naturale protezione del miele, il propoli e gli oli essenziali dando vita a caramelle balsamiche dure, dal cuore morbido. Sono disponibili in pratici sacchetti da 100g.
EUR 3.10
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Barretta al farro e arancia con cioccolato biologica
La barretta Alce Nero è preparata con miele e farro italiani. La barretta farro e arancia Alce Nero è uno snack pratico e gustoso, adatto ad ogni momento della giornata e in un formato ideale per essere sempre a portata di mano. Il farro soffiato e il miele d'arancio sono entrambi 100% biologici e provenienti dal territorio italiano.
EUR 1.10
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Riso Basmati biologico
Il riso Basmati Alce Nero è biologico e certificato Fairtrade. L'acquisto di questo prodotto sostiene la ricerca scientifica sui tumori femminili di Fondazione Umberto Veronesi. Il riso Basmati biologico e Fairtrade Alce Nero è coltivato in India dove il suo consumo rimanda a secolari tradizioni. Noto per la fragranza, il suo nome in lingua Hindi significa "Regina dei Profumi". Ha un gusto delicato e chicchi lunghi e sottili che si estendono ulteriormente in cottura. È ottimo se accompagnato a piatti speziati e saporiti, di verdure e carni, ideale per essere consumato sia caldo che freddo in insalate. Che differenza c'è tra riso Basmati e comune? Il riso Basmati è una varietà di riso caratterizzata da chicchi dalla forma allungata originariamente coltivata in India e in Pakistan, ma oggi diffusa anche in altre regioni del mondo. Quanti carboidrati ha il riso basmati? Il riso basmati a marchio Alce Nero ha 79g/100g di carboidrati. Perché si chiama riso basmati? Il Basmati è famoso per la sua fragranza che in Hindi che significa “regina dei profumi”.
EUR 5.10