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Pfefferer Moscato Giallo 2022 Alto Adige DOC Cantina Colterenzio
Questo vino porta il nome dellomonima uva, una varieta particolare del moscato giallo che nel linguaggio altoatesino da sempre e chiamata Pfefferer. Probabilmente per il suo aroma speziato, visto che in tedesco Pfeffer significa pepe. Il vino e caratterizzato da delicati aromi fruttati e di noce moscata, accompagnato da una piacevole freschezza. Vino dallanimo giovane e brillante, con uneleganza profondamente marcata.
cibo-vino
Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce.EUR 9.20
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Gin London Dry Mombasa Club
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Masserì Primitivo 2021 Terre di Chieti IGP Tenuta Ulisse
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Cosimo Varvaglione 2019 Primitivo di Manduria DOP Collezione Privata Varvaglione
Senza nessun bisogno di presentazioni, il Primitivo di Manduria e il vitigno autoctono pugliese più rappresentativo ed anche il più apprezzato. Quello della linea Cosimo Varvaglione e un ottimo esempio di eleganza e carattere. Nel bicchiere si presenta di un rosso intenso, con profondi riflessi violacei. Al nasco si percepiiscono profumi che ricordano la confettura di frutti rossi. Vino dotato di un gusto avvolgente, vellutato.
CIBO-VINO
Si abbina egregiamente a carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.EUR 30.90
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Chablis 2021 Chablis AOC Louis Jadot
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Minèral Blanc de Blancs 2016 Extra Brut Grand Cru Champagne AOC Agrapart & Fils
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Rouge 2020 Cotes de Bourg AOC Roc de Cambes
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Au Fil du Temps 2012 Brut Champagne AOC Domaine Lagille
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Clos des Monts Luisants 2020 Morey-Saint-Denis AOC Domaine Ponsot
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Numero Primo 2020 Fiano di Avellino DOCG Ventitrèfilari
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Ottomarzo 2019 Romangia IGT Tenute Dettori
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Providence 3 Years Haitian Pure Single Rum Providence
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Piria 2021 Lambrusco di Sorbara DOC Paltrinieri
Piria e prodotto con uve Lambrusco di Sorbara e con uve Lambrusco Salamino, raccolte e selezionate interamente a mano. Dal colore rosso rubino chiaro con perlage molto fine e persistente, al naso note di frutti rossi e violetta. Al palato secco e fruttato.
CIBO-VINO
E un vino molto versatile, ottimo con salumi, tortellini in brodo, ma anche con secondi di carne come bolliti misti e carni rosseEUR 8.90
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Arquata Sagrantino 2014 Sagrantino di Montefalco DOCG Azienda Agricola Adanti
Due parcelle situate nel comune di Bevagna e Montefalco (Pg), in vocabolo Arquata con esposizione Nord-Ovest a 360mt slm da un terreno argillo-calcareo danno vita a questo vino unico. Affinato in legno per almeno 2 anni ed altrettanti in bottiglia, e un vino da invecchiamento. Di colore rosso rubino cupo, importante e limpatto olfattivo, more e prugne, a seguire suggestive note di grafite, liquirizia, bacche di ginepro ed erbe aromatiche. La tannicita e la freschezza sono ben bilanciate con lalcool e gli zuccheri.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a formaggi ben stagionati e piccanti, salumi nobili, carni alla brace e selvaggina.EUR 24.90
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Amarone Classico 2017 Amarone della Valpolicella DOCG Albino Armani
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Derthona 2021 Vigneti Massa
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Terragnolo Primitivo 2020 Salento IGP Apollonio
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Pinot Noir 2021 Alto Adige DOC St. Michael Eppan
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Chardonnay 2019 Toscana IGT Monteverro
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Vermentino 2021 Toscana IGT Monteverro