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Mostrati 1801-1820 di 2178 Articoli:
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Brut Blanc de Noirs Champagne AOC Fleury
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Sul Vulcano 2017 Etna Rosso DOC Donnafugata
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Sul Vulcano e un vino rosso che nasce da uve di Nero dAvola in purezza, provenienti da vigneti situati tra i 730 ed i 750m s. l. m. sul versante nord dellEtna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia. Vino ottenuto con fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Affina per un periodo di circa 14 mesi in parte in acciaio ed in parte in botti di rovere francese, a cui segue un ulteriore affinamento di 5 mesi in bottiglia. Sul Vulcano si presenta alla vista con un colore rosso rubino chiaro, accompagnato allolfatto da un bouquet elegante, con note di frutta rossa, di lampone e ciliegia, e sentori floreali di violetta. Si scorgono sul finale delicate nuances di spezie tra cui la cannella e la noce moscata. Al palato e fresco e dalla buona struttura, con tannini maturi ed un finale equilibrato e persistente.
CIBO-VINO
Perfetto con antipasti e piatti della cucina mediterranea a base di melanzane o funghi. Ideale con carni arrosto o in umido.EUR 19.90
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Funambolo Puglia IGP Biocantina Giannattasio
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Vino bianco, ottenuto con regime di coltivazione biologica, da vigneti allevati a Guyot, situati su terreni a Ovest di Trinitapoli (BT). Vino che si presenta con un colore giallo paglierino, brillante alla vista. Al naso si mostra con un bouquet di aromi agrumati delicati, di pompelmo, cedro e limone, con delicate note floreali di orchidee e biancospino. Al palato si nota un corpo vibrante e fresco, piacevolmente acidulo e con un finale minerale.
CIBO-VINO
Ottimo compagno di aperitivi, si lascia gustare con piatti a base di crudo di mare, tartare e carni bianche.EUR 13.50
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Pecorino 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe
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Vitigno originario del sud delle Marche e nord dellAbruzzo, in un'area compresa fra il fiume Tronto e i Colli Aprutini normalmente coltivato in altura, il Pecorino e lultimo ingresso dellazienda Pepe. Vigneto esposto a Nord e vinificato con lo stesso metodo del Trebbiano d'Abruzzo, ne viene fuori un vino Pecorino ampio ed aromatico sin da giovane, con una bella acidita e una struttura importante.
CIBO-VINO
Perfetto per un pranzo a base di pesce, su una zuppa di pesce in bianco.EUR 79.00
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Angostura Aromatic Bitters 20 cl
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Amaro aromatico, famoso per la sua fragranza dal 1824. L'amaro aromatico ANGOSTURA fu prodotto per la prima volta nel 1824 dal dott. J. G. B. Siegert. Usato principalmente a gocce nei cocktails, rilascia un retrogusto di amaro. La ricetta e composta di rare erbe e spezie. L'amaro aromatico ANGOSTURA aggiunge uno strato di complessita, intensifica il sapore degli altri ingredienti, contrasta l'asprezza dei contenuti acidi e diminuisce la durezza degli spiriti. Ma non finisce qui: aiuta anche a purificare il palato e favorisce la digestione. Hai mai avuto un Old Fashioned, Manhattan, Pink Gin o Mai Tai? Allora hai sperimentato l'amaro aromatico ANGOSTURA. È la bottiglia da non perdere dietro al bancone, con un'etichetta over-size e un berretto giallo distinto.
EUR 17.86
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Box 6 Rosalia Extra Dry Prosecco DOC Giusti Wine
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Riserva del Centenario Vecchio Amaro del Capo Caffo
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Gewurztraminer 2019 Alto Adige DOC Falkenstein
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Vino che nasce da uve di Gewurztraminer in purezza, provenienti da vigneti situati sulle pendici del Monte sole, in Val Venosta. Vino ottenuto con fermentazione svolta allinterno di grandi botti di legno di acacia, con affinamento per circa 10 mesi in botte ed ulteriori 2 mesi in bottiglia. Si presenta alla vista con un colore giallo dorato, molto brillante. Vino caratterizzato da unacidita fresca e da aromi che ricordano note di rosa, chiodi di garofano e frutti tropicali.
CIBO-VINO
Ottimo da bere al fianco di portate a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.EUR 19.80
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Nù Litr Calcarius Bianco 2019 Puglia IGP Valentina Passalacqua
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Il progetto Calcarius nasce da parcelle caratterizzate da suolo esclusivamente calcareo di tipo Kimmeridgiano, situati nella zona di Apricena, nel pieno Parco nazionale del Gargano. Da questi suoli si ottengono vini di una mineralita eccellente, tesi e senza compromessi. Le particolari etichette derivano da come lelemento chimico del calcio (Ca) viene richiamato sulla tavola periodica. Sulletichetta troviamo alcune proprieta del calcio, quali il numero atomico (20) ed il peso atomico (40. 08). Bombino bianco BiancoPuglia nasce da vigne giovani. Vino di bassa gradazione alcolica e molto fruttato, acidita lunga ed elegante. Di pronta beva, caratterizzato da un finale preciso dove si distinguono nettamente sapori agrumati come il limone e larancia.
CIBO-VINO
Vino da accompagnare a primi leggeri tipicamente estivi, o con portate a base di pesce, delicate e poco speziate. Da provare con dei frutti di mare crudi.EUR 13.80
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Sonetto 2015 Primitivo di Manduria DOP Riserva Produttori Vini Manduria
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Sonetto e un cru ottenuto da uve Primitivo in purezza attentamente selezionate, raccolte manualmente e provenienti da vecchie vigne, di un eta compresa tra i 50 e i 70 anni, allevate con il metodo ad alberello pugliese. Colore rosso ubino carico, al naso maturo ed intenso, in evidenza profumi di more e prugne mature, un accenno di affumicato unito a note speziato di tabacco e cuoio. Un Primitivo pulito ed elastico, ricco gusto di frutti scuri e maturi e tannini avvolgenti, ben equilibrato, al palato pulito e di buona lunghezza.
CIBO-VINO
Perfetto con selvaggina, carni arrosto e grigliate, casseruole e formaggi ben stagionati.EUR 28.50
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Graticciaia 2012 Salento IGT Vallone - Magnum
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Porto Tawny 10 Years Ols W. & J. Graham' s
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Mumelter 2017 Alto Adige DOC Cantina Bolzano - Kellerei Bozen
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Muma Gin Spirito Mediterraneo Muma 4 cl
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Primitivo Susumaniello 2020 Salento IGT Boccantino
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Ottenuto da due dei migliori vitigni autoctoni pugliesi, il Primitivo ed il Susumaniello, provenienti dalla zona dellIGT Salento. Il vino affina in parte in botti di acciaio e in parte in grandi botti di rovere, con un successivo passaggio di affinamento in bottiglia per 3 mesi. Alla vista si mostra con un bel colore rosso intenso, dalle venature color porpora. Al naso si scopre con un bouquet strutturato, con sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato risulta caldo e avvolgente.
cibo-vino
Perfetto con primi piatti saporiti, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.EUR 10.80
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Primitivo 2019 Salento IGT Rinforzo
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Spumante Brachetto Piemonte DOC Acquesi
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Ripassa 2017 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato - Magnum
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Chiamato cosi perche dopo la fermentazione delle uve passite dellAmarone, la migliore selezione di Valpolicella "ripassa sulle vinacce dellAmarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi. Dopo un affinamento in tonneaux di rovere francese per 18/20 mesi, segue un successivo riposo in bottiglia per 6 mesi. Il risultato di questo procedimento e un vino dal colore rosso rubino carico ed intensi profumi, fini e persistenti, di amarena e prugna. Vino estremamente morbido e vellutato, di buona struttura e dal gusto armonico.
CIBO-VINO
Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.EUR 44.90
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London Dry Gin Portobello Road
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Tequila Especial Reposado Jose Cuervo 100 cl
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Jose Cuervo Especial Reposado e una tequila ottenuta dalle migliori piante di agave del Messico. Prodotta da un blend di tequila Reposado e tequila più giovani, invecchiate in botti di rovere. Doro brillante alla vista, si presenta al naso con aromi fruttati di arancia candita, unita ad altrettanti speziati di vaniglia, cannella e noce moscata, bilanciati da aromi dolciastri di caramello. In bocca il gusto e morbido ed avvolgente, con una dolcezza persistente che si chiude in un finale fruttato, di agrumi.
EUR 22.90
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